Menu First Class

€ 55,00

 

HAPJES

• Huisgemaakt viskoekje op ‘Thaïse wijze’

• Duo van scampi

• Mini-krabschelpje

VOORGERECHTEN - keuze uit:

• Duo van everzwijnpaté en patrijspaté met chutney van pompoen en chili

• Vispannetje met Noordzeevis

TUSSENGERECHT

• Witloofsoepje met gerookte zalmsnippers

HOOFDGERECHTEN - keuze uit:

• Stoofpotje van hert op Franse wijze:

heerlijk mals hertenstoofpotje in een krachtige rode wijnsaus met spekblokjes en champignons

• Houtgerookte zalm met gebrande prei en witte wijnsaus

Hoofdgerechten worden geserveerd met gratin dauphinois.

DESSERT

• Parfait van hazelnoot met appelsien

 

Inclusief 2 broodjes en boter